夏天家常菜谱大全做法，夏天家常菜谱大全做法视频

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本文目录

1. 家常午饭菜谱
2. 南方夏天菜谱家常菜做法
3. 午饭菜谱家常菜做法

家常午饭菜谱

准备食材：胡萝卜、菜谱菜谱百叶结、大全大全五花肉、做法做法大葱、视频姜片 、夏天夏天蒜头、家常家常红烧汁
、菜谱菜谱食用油 、冰糖、精盐 。

做法 ：五花肉切大块，入锅煎一煎，煸出油脂，再加入姜、葱蒜炒出香味
 ，加入胡萝卜
、百叶结，红烧汁 ，翻炒均匀，加入冰糖、清水，大火煮开，转小火炖至食材软烂，加入少许精盐 、葱花，调味，收汁，出锅 。

南方夏天菜谱家常菜做法

原料：包菜 、蒜片、干红椒花椒 、白醋、蒸鱼豉油 、盐、鸡精

做法

1)半个包菜；

2)蒜切片、干红椒；

3)适量油小火烧热，蒜片炸一下，然后入数粒花椒和干红椒，放适量盐，待佐料炸香后将包菜杆 、茎下锅，将火开大，炒半分钟左右 ，放入包菜叶翻炒；

4)立即放入白醋，提早放可以去掉一些刺激的味道
 ，翻炒 ，放入蒸鱼豉油 ，翻炒至断生即可关火；

5)然后放入鸡精拌匀出锅（鸡精不可过早放）；

午饭菜谱家常菜做法

食材：香菇、鸡爪、黄豆、蒜头 、葱段 、姜片、料酒
、蚝油、老抽酱油、精盐、食用油。

做法:黄豆可以提前泡一泡，或者睡前将黄豆入锅炖至软烂 ，第二天再搭配鸡爪 、香菇同烧 ，也可以这样做 ，鸡爪焯水之后，与香菇、黄豆
、姜葱 、料酒和酱油 ，加入电饭煲炖煮即可。夏季泡发黄豆，可以冷藏泡发。

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